El día es como un año marcado por estaciones gastronómicas. En invierno, un desayuno calentito… En primavera, una comida exquisita. Un refresco frugal en la merienda. Cuando empezó el otoño … bostecé. Fernando Rodríguez  … [Read more...]

Suena amargo el piano..., o es que quizás he confundido el sonido de las notas con el del té verde con jazmín. Todo era muy confuso..., hasta que probé el pastel de "fruta de la pasión y pistacho". ¡Quién quiere volver a lo amargo, cuando la repostería suena como guantanamera al piano! ¡se pidió otro de "pasión y avellana"! Maria Josep Tost … [Read more...]

Ésta es la increíble historia de una pareja de treintañeros cosmopolitas que se apuntó a un cursillo de cocina deconstructiva y desapareció para siempre del mapa. Como tantas otras parejas jóvenes de mediana edad con éxito en la vida (y un poco aburridos en la cama) se apuntaron con la esperanza de conocer a pluscuamperfectos como ellos: barceloneses interesados en nimiedades que fueran exclusivas. En palabras de acicalado instructor, la cocina deconstructiva consistía en llegar a la esencia … [Read more...]

Una tarda fresca de juny. Terrassa de l´Hotel Mandarin. Diana, nou meses, té gana. Nosaltres, set. Diamants, piques, trèvols, cors. Màgia. Oh! Pessigolles de cava a la boca. Records compartits. Fruits secs del mercat d´Alep, arròs amb llamàntol en una cala de Maò, espaguettis amb llagosta a l´Alguer, milfulls de crema al capvespre, el menjar blanc que feia la meva àvia, risotto de carabassa d´Ainet. La llet de la Diana, encara mama. Brindem, somiem, riem, ens retrobarem amb un gelat … [Read more...]

Se rompió la pecera y aquel pez, continuó nadando en mi estómago. María Jesús Briones  … [Read more...]

El señor Eduardo era un anciano muy educado e instruido que vivía en un pequeño piso del Ensanche barcelonés con su asistenta Rosalinda que le cuidaba con todo esmero desde que su esposa había fallecido. -  ¿Quiere que le recite los sonetos de Shakespeare que tanto le gustan? - Pero luego se le cansará la vista y le dolerá la cabeza toda la tarde - Está bien, léeme los sonetos y sobre todo el número 24 que era el preferido de mi esposa Esta escena se repetía cada día en casa del … [Read more...]

Estic molt cansada. Vinc de tan lluny ... necessito reposar una estoneta però ... ara sobrevolo una gran ciutat i m´és difícil trobar-hi un lloc. Però Ohh! vete una taca d´un color molt atractiu. Una taca groga. M´hi acosto d´una revolada. Quina olor! Són mimoses i aquest indret s´hi respira pau. M´hi aturo. Vull saber on sóc. Aaah! Ja ho sé els voltants em recorden que hi havia niat fa anys. Si, si, no hi ha dubte, reconec la feulada. L´oreneta Mª Rosa Sabater … [Read more...]

En el Jardín Mimosa siempre pasa cosas geniales. Las mariposas revolotean entre las flores esquivando a los niños que intentan cazarlas. Los pájaros nos regalan sus dulces cantos. Los jóvenes, y no tan jóvenes se miran de una mesa a otra intentando entablar una conversación. La señora espera impaciente a que su marido baje de la habitación... La vida transcurre plácidamente en este jardín como en el escenario de un teatro. La única diferencia es que aquí la obra que se representa cambia a … [Read more...]

- ¿De dónde vienes?, preguntó amargamente Claudia. Su marido Samuel paledició por un instante al verla en la habitación. - ¿Has estado con ella otra vez, no? Me prometiste que no volvería a estar con esa mujer y llevas su perfume impregnado por todo tu cuerpo. - "Ya sé que es una locura, pero os adoro a las dos", balbuceó Samuel. - "Hoy puedes pasar la noche en el sofá del salón, pero mañana al amanecer, tendrás que decidir", sentenció Claudia. La noche se hizo eterna. La imagen de … [Read more...]

Sòc Mimosa, curiosa i fredolica. Ell és en Willy i em té el cor robat. La casa está plena de capses per tot arreu. Les cases planes de capses són fredes. Espero no trigar gaire a veure el meu sofà les capses i tirarme hores... M´encante. En Willy també Els dies són mes llargs. L´olivera veïna sembla més alta. Avui he topat amb l´ùltima capça... no s´acaben mai? Al pati hi ha altres gats, però ja estic molt cansada per treure el nas. En Willy també Ha plogut. Des d´aquí se sent … [Read more...]